现在城市型便利店，后背柜台的设备之一就是开水机，所谓开水机通俗讲就是一台烧开水的机器，使用功能和茶壶是一个道理。但我们现在讲的是步进式开水机。
步进式开水机功能就是自动补水，自动加热，无需人工手动操作，一台标准25L的开水机，每次烧开水后即可出水3-5L开水，间隔加热时间为5分钟，也就是每隔五分钟就可出一次开水。这样的功能才可满足便利店的即时性需求。
初开始发展的便利店，开水机的使用需求很单一，就是冲奶茶、泡方便面、给环卫工人、出租车司机、执勤人员泡菜提供方便，大多是一些偏公益性质的服务功能。现在随着便利店吧台的延申，服务区已经作为各大品牌便利店非常重视的一块，开水机的服务赋能功能也越来越明显。
经过过滤器烧开的水，完全可以用来煮制关东煮、茶叶蛋、玉米，也可以加到蒸包机当中，这样耗费了一台开水机的功率，却节省了其他设备的电费，而且速度和经济价值也很快突显了出来。
大家每天都是快速的上班节奏，每到上下班的时间，路上除了车还是车。同样的，地铁和公交上的人多到脸都被挤变形了。有时候，不少商务人士也会出现出差的旅途，随身携带的保温杯里常常泡着枸杞，毕竟即使出门在外也要对自己好点。而且冬季已经来了，伴随着天气的寒冷，喝一口热水，让身体暖暖的。
对于出差的朋友而言，车站、酒店、餐厅等场所是常“光顾”的地方，但是却常常担心这些场所的饮水安全吗？饮水的是要安全健康。慕斯洁开水器可选装多种过滤方式，自来水经过多层高精密过滤后再烧开杀菌处理，确保每一滴出水都是煮开的健康安全饮用水，呵护您的饮水健康安全。
选购开水器技巧分享:
1.查看产品铭牌、各种标志以及使用说明书，铭牌上有标明产品的额定电压、额定频率、额定输入功率、电源种类以及厂名、厂址等。以及是否具有ISO9001质量管理体系认证，环境管理体系认证、安全管理体系认证、涉水产品卫生许可证。
2.用手很容易揭掉的不干胶铭牌及其他警示标志经长时间使用后易变得字迹模糊、脱落，将影响对产品的正确操作使用。
3.建议选购产品，
4.开水器一般安装在厨房、水房等高热、潮湿环境中，需要昼夜连续通电工作，因此，在使用时，达到基本安装环境要求，保证足够的机械强度、保证散热要求、保证导通与绝缘的电气性能等，并加强检查和维护。确保开水器的整洁干净。长期不使用时，要关闭电源。并且一定要定期清理，随着时间的积累，其内部会产生水垢，如果不重视，将会引起严重的问题，如零部件损坏等。
5.家用和商用开水器区分开，消费者在选购开水器时，可以看看是商用等级的开水器或是家用等级的开水器。一般家用等级开水器规格比较小一些，在各方面都要比商用小一些。
传统式开水器是普通和常见的开水器，已经有数十年的历史，但随着市场对健康、安全、节能方面的要求日益提高，此类开水器的市场占有率逐渐所限，也将慢慢淡出历史舞台，但其结构简单，价格便宜，在市场上也有相当大的用户群。1、加热方式:储水式加热(浮球控制式)。2、只有一个冷热水混合水箱:有生(冷)熟混合水(阴阳水)。
以上信息由专业从事工厂开水器的安徽慕斯洁于2024/4/19 11:08:36发布
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